nabat_
31.07.2024 10:40
Dediler ki: Gözden ırаk olаn gönülden de ırаk olur. Dedim ki: Gönüle giren gözden ırаk olsа ne olur?
– Hz. Mevlana


Aşk; sаndığın kаdаr değil, yаndığın kаdаrdır…   
– Hz. Mevlana Sözleri


Yа аl götür geri kаlаnımı… Yа dа gel tаmаmlа eksik yаnımı.
– Hz. Mevlana


Her kim aşk ile yanıp tutuşmamışsa o, uçamayan kanatsız kuş gibidir.
– Mevlana Celaleddin Rumi 


Üzülme! Çünkü yаrаdаn umudu en çаresiz аnlаrdа yollаr. Unutmа! Yаğmurun en şiddetlisi en kаrа bulutlаrdаn çıkаr.
sponsor bağlantı
– Hz. Mevlana


Aşkı her ne şekilde açıklarsam da anlatsam da onu tarifte dil, dilsiz kalır. 
Mevlana Sözleri


Sıkıntılаr gecedir… Dinlen kederlenme sаbаh elbet olаcаktır.
-Hz Mevlana Sözleri


Kolun mu kırıldı? Üzülme, belki Allah sаnа kаnаt verecek.
– Mevlana Sözleri


Gönlüm dilime dаrgın, dilim gönlüme Gönlüm duygulаrını аnlаtаmаdığı için kızаrken dilime;Dilim аnlаtаmаyаcаğı şeyleri düşündüğü için kızıyor gönlüme… -Hz.Mevlana


Kusur bulmаk için bаkmа birine, bulmаk için bаkаrsаn bulursun, kusuru örtmeyi mаrifet edin kendine. İşte o zаmаn kusursuz olursun.
– Hz. Mevlana Celaleddin Rumi


Demiş ki; Mevlаnа; “Seni seveni zehir olsа yut. Seni sevmeyeni bаl olsа dа unut.” – Hz. Mevlana


Niye üzülüp аğlаrsın cаn? Bırаk sevmeyen gitsin. Duа et Rаbbim seni terk etmesin. İşte o terk ederse, gerçekten bitersin..! – Hz. Mevlana Sözleri


Aşk, bir uçurumdan düşmek gibidir, bunun için sevgiliye ” YAR ” denir. Mevlana Celaleddin Rumi

Mutluluğu senle bulan senindir, ötesi misafir. -Hz. Mevlana

Bize, gözün değil gönlün gördüğü ‘yürek’ gerek… -Hz. Mevlana
Her insаn bir yаğmur tаnesi gibidir. Kimi çаmurа, kimi gül yаprаğınа düşer. -Hz. Mevlana

Üzülme Cаn! Doğruysаn zаrаr gördüm deme. Bil ki iyiler mutlаkа kаzаnır. -Hz. Mevlana
12
48
nabat_
25.07.2024 14:10
Allah dilegiñi gijikdirýän bolsa şol dilegiñi gözelleşdirýändir...Sabyrly bol



Biriniñ yuregini gownini dowmezden ozal pikirlen sebabi onuñ dowulme sesini diñe Allah eşider


Züleýha yaly garasyanyñ
Ýusup yaly yary bolar
15
61
nabat_
07.07.2024 19:24
Dünümde sen vardın,
Yarınımda sen…
Aldığım her nefeste sen varsın,
Soluğum kesilse sen…
Baktığım her yerde sen varsın,
Kör olsam yine sen…
Her cümlemde sen varsın,
Sussam yine sen…


Güzel bir rüya gördüm,
İçinde aşkı buldum.
Seninle sevda yoğurdum,
Harcımıza sevgi koydum.


Her yol sana çıksa…
Her sözcük seni anlatsa…
Burnum seni solusa,
Kulağım seni duysa…
Gözlerim seni görse,
Zihnim senle meşgul olsa…
Her şey senden ibaret olsa…


Gelirim dersen..
Ben koşarım.
Konuşurum dersen…
Ben haykırırım.
Çünkü sen…
Sen aşksın.


Seni düşünmek ile başladı her şey ve Seni hissetmekle güzelleşti dünyam…
Aşk, hüzün de getirebilir,
Mutluluk da…
Aşk güldürebilir,
Ağlatır da…
Aşk susturabilir,
Şarkı da söyletir…
Aşk insana her şeyi yaptırır.


Aşk ile koşarsan,
Düşmeyi hiç düşünme!
Aşk ile ağlarsan,
Gülmeyi hiç düşünme!
Aşk ile konuşursan,
Susmayı hiç düşünme!
Aşk ile uyursan,
Uyanmayı düşünme!


Bana aşkı sordular!
Ben de seni anlattım.
‘’Neden o?’’ diye sordular,
Anlattıkça ağlattım.

Kedere talip misin?
‘’Aşka düş’’ deyiverdim.
Sonu nereye çıkar?
Bilinmezlikmiş bilemedim.


Sen varsan gerçekte…
Senden öte her şey yalan!
Aslında tek bir hece…
‘’Aşk’’tır bunları bana söyleten.


Neden böyle bakıyorum?
Gözlerinin esiriyim.
Yüreğimde yakıyorum,
Aşkımızın aleviyim.

Senden ötesi yalan…
Senden ötesi boş bana!
Adını çağırdıkça…
Aşkı taşı, koş bana!


En değerli varlığım,
En büyük hazinem…
Ruhum, varlığım, sultanım…
Seni çok seviyorum.

Zor günümde yoldaşım,
En özelime sırdaşım,
Can yoldaşım, arkadaşım…
Seni çok seviyorum.


Ne, nedir bilmem de…
Aşk sensin!
Sen yoksan durmam da…
Aşk sensin!
Kimselere sormam da…
Aşk sensin!
Kapısından girmem de…
Aşk sensin!
Üşüdüm…
Senin sevgin ısıttı beni.
Özledim….
Hayalin diriltti beni.
Sustum…
Adın söyletti beni.
Ağladım…
Aşkın mutlu etti beni.


Gelebilseydim eğer…
Aşkı tarif edemezdim sana.
Gülebilseydim eğer…
Gözlerimden yaş akardı.
Kaçabilseydim eğer…
Yerimden kıpırdayamazdım.
Konuşabilseydim eğer…
Tek kelime etmeden susardım.
Dünyayı bana verselerdi eğer…
Ben aşkına kapılırdım.


Neden her gün sana doğar?
Neden ay bile senin için asılır tavana?
Neden nefesim seni solur?
Neden gözlerim seni arar?
Neden aşkın beni sarar?


Varlığın yokluğunda,
Anlığım zamanında,
Nefesim soluğunda,
Aşkım mezarında.


Her gelen seni soruyor,
Nereye gitti diye…
Herkes seni arıyor,
Bilmezler ki kalbimdesin.
Seninle bir ömrüm olsun,
Seninle unutulmaz zamanlarım…
Sana tutsak gönlüm olsun,
Bedenimden çıksa anlarım.

Her şeyde sen varsın,
Baktığım her yönde sen…
Kıyamet kopsun varsın,
Cehennemim, cennetim sen…


Bir demet mutluluğun,
İçerisinde aşk yazıyor.
Varlığının, yokluğunun…
Değerini biliyorum.

Bana kıymet gerekmiyor,
Değer katan sensin bana.
Aşka tarih gerekmiyor,
En güzel tarif sensin bana.


Her şeyin bir sonu olsa bile…
Aşk, sonsuz olmalı.
Ateşin etrafından dönen pervane gibi,
Sonsuzluğa ulaşmalı…
Aşkın denizinde değer nedir?
Ben bir kum tanen olmaya razıyım.
Sana bakan bu gözlerin,
Her şeye kör olmasına hazırım.


Duvarımda kırık saat,
Her anında aşka vurur.
Aldığım nefes yavaş yavaş…
Hararetle seni solur.

Adımımda sıyrılamaz,
Düşüncelerim ufkundan,
Bir gemi mi yanaşamaz?
Limanına yorgunluktan.


Bana gitmek düşer,
Bu aşkın ardından.
Birer, üçer, beşer…
Ömrümü yedim yarından.

Çileyse bu zaten çile!
Dedikler de inanmadım.
İçine girdim bile bile,
Daha önce yaşamadım.


Seni çok seviyorum birtanecigim🥰

A❤Ş
11
37
nabat_
07.07.2024 14:07
Senin bir bakişin🥰
Bir gülüşün o canim diýişin...☺
Ömre bedel sevdicegim..🤗
Bu aralar varya seni eskiden
daha\'da cok...sevmeye,özlemeye başladim nedense...🤗
Gün geçdikçe sana daha\'da çok baglaniyormuyum ne..🥰

Sen benim ömrümsün..🥰
Canimin cananisin...😘
Sevgim sana sonsuzdur sevdigim..😍
Sen benim birtanecigimsin..yarimsin🤗

Seni bana nasip eden Allahima🥰
binlerce kez...
sukur ediyorum her gün🤗

Iyi varsin sevgilim...🤗
Iyiki senle tanişdim...🥰
Iyiki benimlesin canim...
Ve benle oldugun ömur boyunca
bu iyikiler hiç bitmicek sevgilim



A❤Ş
13
56
nabat_
29.06.2024 19:09
Dowamy..
Maglumatlary belläp almagyň peýdalary



Bellik tutmagyň görnüşleri haýsylar?

Bellik tutmak 4 görnüşde amala aşyrylyp bilinýär:

Okalan maglumatlary bellik tutmak;
Diňlenilen maglumatlary bellik tutmak;
Seljerilen maglumatlary bellik tutmak;
Pikirleri bellik tutmak.

Okalan, diňlenilen we seljerilen maglumatlary bellik tutmak bize islendik meseläni umumylykda ele almak başarnygyny we netijä has çalt ýetmek başarnygyny gazandyrýar. Pikirleri bellik tutmak bolsa bir pikiriň has-da ajaýyp pikirlere ýol açmagyna we pikirleriň aňymyzda zerurlygyna görä tertiplenmegine şert döredýär.

Bellik tutmakda esasy bolmaly aýratynlyklaryň biri aýdylýan zatlary belläp almak hökmandyr. Emma her bir aýdylýan zady bellejek bolup, soňundan ýandepderçäňize özüňiz düşünmän durmaň! Şonuň üçin hem bellik tutulanda diňe möhüm ýerler we gysga setirler bilen bellenilmeli. 1 minutda 20-25 söz ýazmak başarnygy bolan ýaşlar bellik tutmakda kynçylyk çekmezler.

Eger-de dersde mugallymyň gürrüň berýän maglumaty kitapda bar bolsa, onda siz mugallymyň aýdýan täze beýleki maglumatlaryny depderiňize bellik etmegi öwreniň. Soňra kitapdan öwrenenleriňiziň üstüni depderiňize bellik eden maglumatlaryňyz bilen baýlaşdyryp bilersiňiz.

Dersiň ýa-da islendik bir çykyşyň dowamynda çykyp gepleýän adamyň aýtjak pikiriniň möhümligini onuň şol pikiri aýtmanka gysgajyk säginýändigini ýa-da sesiniň heňini üýtedýändigini duýmak bolýar. Şeýle esasda biz mugallymyň her bir aýdan sözüni belläp almak kynçylygyny ýeňip geçýäris.

Bellik tutmagyň iň esasy aýratynlyklaryny biri hem tutan belliklerimizi käte gaýtalamak we olary mekdepden öýümize baranymyzdan soň has-da arassalap, başga bir depdere göçürmekdir.

Bellik tutmagyň peýdalary

Wagty tygşytlaýar;
Möhüm meseleler babatynda düýpli pikirlenip, netije çykarmaga ýardam edýär;
Aňymyzy we oýlap tapyjylygymyzy güýçlendirýär.
Ýatkeşligi artdyrýar.
Her bir güne meýilnamaly başlamaga ýardam edýär.
Zehinimizi güçýlendirýär.
Elimizde köplenç deliliň bolmagyna ýardam edýär.
Diňe öwrenmekde däl, eýsem, bir zady öwretmekde-de peýdalydyr.
Ýazmak ukybymyzy artdyrýar.
Maglumatlary dilden gürrüň berenimizde yzygiderligi saklamagy üpjün edýär.

Bellik tutmak bilen baglanyşykly bir beýleki aýdyljak pikir bolsa, bellik tutýan kagyzyňyza senäni goýmagy ýatdan çykarmaň!

ÜSTÜNLIK HEMRAŇYZ BOLSUN!
13
20
nabat_
29.06.2024 16:09
Maglumatlary belläp almagyň peýdalary
Tehnologiýanyň ösmegi bilen XXI asyrda adamlar köp adaty zatlardan ýüz öwrüp, tehnologiýanyň iň soňky gazananlaryna örklenäýjek ýaly görünse-de, adatylyk babatynda müňýyllyklardan ybarat ömri bolan kitap, galam, depder... ýaly dünýäniň ykbalyny özgerden gymmatlyklar öz ornuny elektron nesile beýle bir berip baranok. Hernäçe täze tehnologiýalar ulanmaga ýönekeý bolsa-da, amatly bolsa-da galam we ýandepderçämizi gapdalymyzdan goýmak islemeýändigimiz köpümize mälimdir.

Hawa, käteler gazet-žurnal sahypalarynda “Ýandepderçä belläýmeli pikirler” sözbaşysyna duş gelýäris. Bu sözbaşynyň astyndaky ýazgy özüniň azlygy hem-de uzlygy bilen tapawutlanýar. Çünki ýandepderçä bellenilýän pikirler akyl eleginiň iň ownuk gözlerinden geçirilip, bu sözbaşynyň astynda jemlenýär. Biz olary ýandepderçämize bellik edenimizde has-da gysgaltmaga çalyşýarys. Çünki bellikler gysga, emma olaryň bize ýatladýan pikirleri umman ýaly giň bolmalydyr. Munuň şeýle bolmalydygyny Tomas Edison aradan çykandan soňra onuň yzynda galan 2900 sany ýandepderçe subut edýär. Albert Eýnşteýniň bolsa bir kiçijik ýandepderçesinde onuň 1910-njy ýyldan 1940-njy ýyla çenli üstünde işlän dürli subutnamalarynyň iň ownuk bölejikleri öňünden bellik edilipdir.

Bellik tutmak zerurlygy haçan ýüze çykýar?

Günüň dowamynda etjek işlerimizi meýilnamalaşdyrmakda, nämedir bir zatlary okanymyzda onuň ýüregimize jüňk bolan ýerini belläp almakda, ders wagtynda ýa-da möhüm kimdir biri bilen söhbetdeş bolup, onuň her bir aýdýan sözüni ýatda saklamaga çalyşmakda, şeýle-de durmuşda üstünlik gazanmakda bellik tutmak zerurlygy ýüze çykýar. Eger-de ýandepderçäňiz bar bolsa we siz muňa her gün özüňiz üçin zerur bellikleri edýän bolsaňyz, onda bu siziň üstünlige barýan ýoldadygyňyzy aňladýar.

Bellik tutmak – munuň özi pikirleri rejelemek, wagtymyzy tygşytlamak we ünsümizi güýçlendirmekdir. Eger-de okalan maglumatyň 20%-i, okalan hem-de diňlenilen maglumatyň 40%-i, diňlenilenden soňra ýazylyp alnan maglumatyň 60%-i ýatda galýan bolsa, onda bellik tutmak endigini ele almaga edil şu makalany okap oturan pursatyňyzdan başlaň! Derhal golaýdaky çekmeden belki-de köpden bäri ulanmagy ýatdan çykaran ýandepderçäňiziň özüňiz üçin amatly bolan sahypasyna galam dürtüň! Şeýlelikde şu ýerde nygtalýan pikirlere siz ýene-de näçe wagt geçse-de gazeti gözläp ýörmezden ýandepderçäňizden göz aýlap bilersiňiz.

Mekdep okuwçylary we ýokary okuw mekdebiň talyplary üçin bellik tutmak olaryň derslerdäki başarnyklaryny artdyrýar. Bellik tutmak okuwçynyň derse işjeň gatnaşmagyny we bar ünsüni mugallymyň gürrüň berýän temasyna gönükdirmegine ýardam edýär. Ýogsam, käte okuwçy fiziki taýdan synpda, emma pikirleri synpyň daşynda seýran edýär. Emma bellik tutup ders diňlänimizde elimiziň hereketi bilen beýnimizi derse dolulygyna gönükdirip bilýäris.


Dowamy bar...
14
9
nabat_
29.06.2024 07:32
söýdüm seni söýgüñ nämeligin bilmän
Bilýän söýgi seniñ gözleriñdir ol
söýgülim gözlerñe bakamda her dem
Seniñ meni söýýänligiñi duýýan

gözüm gözüñe bakanda dursady wagt
Şol pursatda galsadyk ýene ikimiz
Srni günde görsem az mana
söýýän seni hemmeden gabanýan juda

söýgi bu ynsany däli eder ekeni
söýýäni gabanyp geziler ekeni
ony hemişe alada edip aljyrap
onsuz durmuş göź oñuñede gelmez ekeni

Bilýan sen kop gezek etdiñ ýalñyşlyk
Men olaryn hemmesini geciryan
emma welin yalnyşaýsan yene 1 gezek
onda men sendeen Butinleý gidyan
12
53
nabat_
28.06.2024 23:06
1/ En sevdiğiniz idol nedir?

2/ En sevdiğiniz renk nedir?

3/ Favori mutfağınız nedir?

4/ En sevdiğiniz içecek nedir?

5/ En çok tavsiye ettiğiniz kitap nedir?

6/ En iyi korku hikayeniz nedir?

7/ En nefret ettiğiniz içecek veya yiyecek nedir?

8/ En nefret ettiğiniz renk nedir?

9/ En sevdiğiniz film nedir?

10/ En sevdiğiniz aksiyon filmi nedir?

11/ En sevdiğiniz şarkıcı nedir?

12/ En sevdiğiniz filmde kimin olmasını istersiniz?

13/ Doğaüstün varsa hangisini istersin?

14/ Allah'ın lâmbası size üç dilek hakkı verirse, ne dilersiniz?

15/ Bir çiçeksen ne olmak istersin?

16/ Başka bir ülkede yaşayacak paranız varsa, hangi ülkeye şapka asmak istersiniz? 

17/ Bir hayvana dönüştüyseniz, hangisini tercih edersiniz?

18/ Vahşi bir hayvana veya bir çiftlik hayvanına yönelmek zorunda kalsanız hangisini tercih edersiniz?

19/ 20 milyon dolar alırsanız ne yapmak istersiniz?

20/ Halk arasında bir prenses veya prense dönüştüyseniz, kim olmak istersiniz?

21/ Harry Potter dünyasına giderseniz, hangi eve katılmak istersiniz?

22/ Para odaklı olmadan tekrar işinizi seçebilirseniz ne yapacaksınız?

23/ Herhangi bir filmde oynama şansınız olsa hangi filmde oynamak istersiniz?

24/ Bir kişi çizebiliyorsan, hangisini çizmek istersin?

25/ Dünyayı dolaşabiliyorsanız, ilk varış noktanız hangi ülke ve son varış noktanız hangisi?

26/ Hayalinizdeki tatil veya balayı nedir?
27/ En sevdiğiniz oyun nedir?

28/ Onların dünyasına girmek istediğiniz oyun hangisi?

29/ Gizli yetenekleriniz veya hobileriniz var mı?

30/ En büyük korkunuz nedir?
14
46
nabat_
28.06.2024 11:00

Pişikler hakynda gyzykly maglumatlar


Iň uly ýyrtyjy pişikler

Sibir ýa-da Amur erkek gaplaňlarynyň ortaça uzynlygy burnundan guýrugynyň ahyryna çenli 2.7 – 3.3 m. Beýikligi 1 – 1.07 m we agramy 306 kg-a çenli ýetýär. Ýiti dişli (gylyç görnüşli) bu pişikleriň uly göwrümi häzirki wagtda ýitip giden, mundan 1 million ýyl öň Günorta Amerikada ýaşan Smilodon pişikleri hasaplanýar. Onuň beýikligi 1.56 metr bolup, erkek görnüşiniň has ulularynyň agramy 500 kg-a çenli ýetipdir.

Ilkinji ak gaplaňlar

2013-nji ýylyň dekabrynda ABŞ-nyň Günorta Karolina ştatynda Saraswati atly ak bengal gaplaňy ilkinji doglan ak gaplaň hasaplanýar. Onuň kakasy ak Afrikan ýolbarsydyr.

Beýikde ýaşaýan ýyrtyjylar

Gizlin kameralar seýrek we käwagt görünýän gar barsyny (Panthera uncia) 5,800 m beýiklikdäki ýerde surata aldy. 1990-njy ýyllarda Puma dag pişigine (Demirgazyk Amerikada ýaşaýan bir reňkli dag pişigi) edil şolar ýaly beýiklikdäki ýerde, ýagny Günorta Amerikanyň Alp daglarynda gabat gelindi.

Iň kiçi barslar

Erkek arap barslaryň (Panthera pardus nimr) agramy takmynan 30 kg-a ene barslaryň agramy 20 kg–a deňdir. Bular ýaňy ýakynda ýitip barýan görnüşleriň arasynda hasaba alyndylar.

Kapasadaky iň uly ýaşly bars

Iwori atly gara bars (Panthera pardus) 1991-nji ýylyň 23-nji sentýabrynda dogulýar. Ol häzirki wagtda ABŞ-nyň Kaliforniýa ştatyndaky Frazier seýilgähinde ýaşaýar.

Gysga maglumatlar

Gar gaplaňlary uzynlygyna bökenlerinde göwresini ýedi gezek ýygyrýarlar. Iki gaplaňyň endamynyň çyzyklarynyň görnüşi birmeňzeş däldir. Ýolbarsyň arlamagy 8 km daşlykdan eşidilýär. Geçigaplaňlar arlamaýarlar, olar diňe myrlaýarlar.




Pi­şik­leriň ýabany we öýdeçi görnüşleri bo­lup, he­re­ket­le­ri bilen adam­la­ryň ün­sü­ni çek­ýärler. Eý­sem, pi­şik­le­riň nä­hi­li aýratynlyklary bar­ka?!

Pi­şik­ler gü­nüň 16 sa­ga­dy­ny uk­lap ge­çi­rip bil­ýär­ler.

1963-nji ýyl­da Fran­si­ýa­da il­kin­ji ge­zek pi­şi­k kos­mo­sa uçur­yl­ýar. Pi­şi­giň at­mos­fe­ra­nyň da­şy­na eden sy­ýa­ha­ty şow­ly ta­mam­lan­ýar.

Dün­ýä­niň äh­li ýerinde iň köp ýaý­ran öý jan­da­ry pi­şik ha­sap­lan­ýar.

Dün­ýä­de 500 mil­li­on­dan gow­rak öý pi­şi­gi­niň bar­dy­gy çak­la­nyl­ýar.

Pi­şi­giň il­kin­ji ka­ri­ka­tu­ra­sy “Fe­lix the cat” ady bi­len 1919-njy ýyl­da çap edil­ýär.

“Tom we Jer­ri” mult­fil­mi il­kin­ji ge­zek 1940-njy ýylda to­ma­şa­çy­la­ra ýe­ti­ril­ýär.

Pi­şi­giň bur­nu­nyň her ta­ra­pyn­da 12 mur­ty bol­ýar.

Pi­şik­ler oýa wag­ty­nyň üç­den bir bö­le­gi­ni öz­le­ri­ni aras­sa­la­mak bi­len ge­çir­ýär­ler.

Pi­şik­ler öz be­de­ni­nden 5-6 es­se­ uly ara­ly­ga bö­küp bil­ýär.

Öý pi­şik­le­ri­niň ag­ra­my 4-5 ki­log­ram ara­ly­gyn­da bol­ýar.

Pi­şik­ler adam­dan çalt yl­ga­ýar.

Pi­şik­ler or­ta­ça 12-15 ýyl ýa­şa­ýar.



Pişikler nämüçin boşluga seretmegi halaýarlar?


Eger siziň öýüňizde pişik bar bolsa, onuň giňişlige ýa-da hiç zat ýok diwara uzak wagtlap seredýändigine az şaýat bolan dälsiňiz. Hünärmenler munuň sebäbini düşündirdiler diýip, «Rosbalt.ru» saýty ýazýar.

Belli bolşy ýaly, pişikleriň göreji adamlaryňkydan 6-8 esse ýitidir, şonuň üçin olar örän pes ýagtylykda hem töwerekdäki zatlary oňat saýgarýarlar. Olar adam gözüne görmek mümkin bolmadyk birnäçe ýagtylyklary, mysal üçin, ultramelewşe şöhleleri hem saýgarýarlar.

Şonuň üçin, eger pişik uzak wagtlap boşluga seredýän bolsa, onda ol adamyň görüp bilmeýän haýsydyr bir hereketi tutandyrlar. Mysal üçin, olar Gün şöhlelerini ýa-da yşygyň ýagtysyndaky tozanjyklaryň uçuşyny synlaýandyrlar.



kimiñ pişijegi bar🙃🙃mnde bar ady maşa suratdakyja😻

11
120
nabat_
28.06.2024 08:15
Iýilýän güller hakynda…


Gündelik durmuşymyzda dürli maksatlar üçin ulanylýan güller azyklyk hökmünde hem giňden peýdalanylýar. Eýsem-de, iýip bolýan 45-den gowrak gülleriň bardygyny bilýärdiňizmi? Mysal üçin, Ýewropa ýurtlarynyň menýusynda eýýäm köp wagtdan bäri iýip bolýan güllerden taýýarlanylýan tagamlar müşderilere hödürlenýär. Soňra ol bütin dünýä ýüzüne ýaýrap başlaýar. Hatda XVI asyrda Angliýada şa aşhanasynyň aşpezçilik kitaplarynda güllerden dürli tagamlar taýýarlanyşy beýan edilipdir. Şeýle-de güllerden taýýarlanylan tagamlar Ýaponiýada meşhur bolupdyr. Mysal üçin, ýapon aşhanasynda iýilýän güllerden hrizantema köp ulanylypdyr. Güllerden tagam taýýarlanylanda olaryň iýilýändigine ýa-da däldigine ünsi çekmek zerurdyr, güller terligine ýa-da bişirilip ulanylyp bilner. Ýene-de üns bermeli zatlaryň biri-de gülleri ekologiýa taýdan arassa ýerden ýygnamaklyk bolup durýar.

Iýilýän gülleriň iýmitlik ähmiýeti
Olardan ýabany hyýar otunyň güli tagamly hem-de ysly. Ýewropada ol dürli naharlarda ulanylýar. Düzümi beden üçin ýokumly maddalara, A we C witaminlerine, efir ýaglaryna, askorbin kislotasyna, karotine, kalsiý, demir elementlerine baý. Guradylan gülleri alkogolsyz içgilere, suwuk tagamlara goşulýar.

Nastursiýa – ýiti we ajaýyp tagamly gül. Ony ösdürip ýetişdirijiler nastursiýany bagyndaky zyýankeşlere garşy göreşmekde bio-gorag hökmünde peýdalanýarlar. Nastursiýanyň duzlanan gülleri gara burçuň ýerine hem ulanylyp bilner. Düzüminde A, B1, B2 witaminleri, fitonsidler, glýukozidler, flawonoidler, ýod, kaliý, fosfor saklanýar.

Kalendula güli hem iýilýän gülleriň biridir. Düzüminde makroelementler, mikroelementler, fitogormonlar, fermentler, taninler saklanýar. Orta asyrlarda hem aşpezler tagama mämişi reňki bermek üçin hem kalendula gülüni peýdalanypdyrlar.

Gülleri iýmekligiň esasy düzgünleri
Ulanyljak güller ekologiki taýdan arassa ýerde ösdürilip ýetişdirilmeli ýa-da şeýle ýerden ýygnalyp alynmaly, himiki taýdan işlenilmedik bolmaly. Iýmitlik üçin täze ýygnalan ter güller peýdalanylmaly. Zyýanly tegmilleriň ýokdugyna üns bermeli. Allergiki näsazlygy bolanlar olary iýmekden gaça dursa ýerlikli bolar.
19
53