🟠 𝘿𝙞𝙢-𝙨𝙪𝙢. Hytaý aşhanasy deňiz önümlerine baý meşhur tagamlary bilen tapawutlanýar. Şeýle tagamlaryň biri-de dim-sum bolup, taýýarlamak üçin köp wagt talap edýär. Hytaýlylaryň bu lezzetli tagamy ýuka ýaýylan hamyryň içine et, balyk we balygyň derisine gök önümler salnyp taýýarlanylýar. Balykgulaga meňzeş bu tagam ertirlik we günortanlyk naharynda iýilýär.
🟠 𝘽𝙞𝙧𝙮𝙖𝙣𝙞. Hindistanda we Pakistanda iň köp iýilýän tagamlaryň biri hem birýani bolup, tüwiniň birýani sortundan taýýarlanylýar. Birýani tüwüsi bilen adygan bu tagama et, towuk eti, balyk, gök otlardyr ys berijiler goşulýar.