Ownuk Dogralan Tomus Salady
Gerekli önümler:
4 kelem ýapragy
1 pomidor
1 hyýar
1 ýaşyl bolgar burçy
6 düýp rediska
3 düýp ýaş sogan
1 diş sarymsak
2 nahar çemçesi dogralan ter şibit
2 nahar çemçesi dogralan ter petruşka
1 çaý çemçesi duz
⅓ çaý çemçesi gara burç
⅓ çaý çemçesi iri gyzyl burç
1 nahar çemcesi ter limon suwy
1 çaý çemçesi sirke (5%)
2 nahar çemçesi zeýtun ya-da üzüm dänesiniň ýagy
Taýýarlanyşy:
1. Gök önümleri ownuk dogramaly we bir gaba guýmaly.
2. Gök önümli garyndynyň üstüne duz, gara we gyzyl burç sepip, limon suwuny, sirke, ýag guýmaly we gowy garmaly.
3. Bu salady palaw, ak tüwi ýa-da çişlik bilen iýseň gowy bolýar.