Resept gaty gowy bolya,barlap görün okunmersiniz.

Gerekli onümler:

1) yumurtga 2sani

2) pusek 1stakan (200ml)

3) yağ 1 satakan (200ml)

4) un (nace aldygyca )

5) vanalin (1stuk)

6) gabartma tozy(1stuk)

7) kakao (1nahar loskasy)

Taýýarlanyşy:

1. 1gaba ýumurtgani guyup mikser bilen gowja garmali.Soňra püsegi gośmaly onom gowy edip garanson,ýagy gosmali onom garmali.Soň un(azyrakdan goşmaly),vanalin we gabartma tozyni goşup garmaly.

2. mikseri aýyrip elinde yuğurmali soň ýumsak ele ýelmeşmeýän hamyr bolmali.

3. Hamyr tayyn bolonson denje 2ä bölneli ayratyn gaba almalı hersini.

4. solon birine kakaoany goşup garmaly.

5.Elinde togalapjyk duhovkan listina duzmeli. Hamyr eline yelmesse calaja eline yağ calaymali.

6. seydip hamyryn hemmesini duzmeli.Bahym bahymdan etmesen,son hamyra şekil berip bolonok.listina yagly kagyz goymali yada calaja yağ calsanam bolia.

7.Onunnen gyzdyrylan pecde(duhovkada) 180 gradusda 15-20 aralykda bisirmeli.Yuzi calaja sarymtyl bolsa bolýa.

Ginisleyin maglumat:

pusegi uvap toz şeker gornusinde we yağ yerine margarin (mesge) ulonson has gowy bolýa.

Bu kurabiye Türkmen dilinde aytsak köke yalyjak bolýa😋

reseptime gyzyklanyanlar bolsa ertir taýýarlansyny surat arkaly goyup bilerin.