Tötänden oýlanyp tapylan lezzetler.
Çipsiler
Olara Angliýada “crisps” we ABŞ-da “potato chips” diýilýär we olary hemme ýerde tapyp bilersiňiz. Emma 1853-nji ýylda Jorj Crum Nýu-York ştatynyň Saratoga Springsde aşpez bolup işläninde entek çipsi oýlanyp tapylmandy. 'Fransuz gowrulan kartoşka' restoranlarda meşhurdy, ýöne häzirki fransuz gowurmalaryna meňzemeýärdi. Ol kartoşkalar tegelek, dilimlenen we ýagda gowurulýardy we olary wilka bilen iýilýärdi.

Günleriň birinde Jorjyň restoranyndaky bir müşderi, fransuz gowrulan kartoşkasyny gaty galyň kesipsiňiz diýip aşhana iberdi. Jorj birneme inçejigini ýasady, ýöne müşderi olary hem yzyna iberdi we has inçelerini sorady. Jorj nägile müşderä sapak bermek kararyna geldi. Wilka bilen iýip bolmajak derejede gaty kartoşkanyň gaty inçe böleklerini kesdi. Ol gaharly şikaýata garaşdy, ýöne ... müşderi olary gowy gördi! Has köp zakaz etdi, beýleki müşderiler hem olardan soradylar. Jorj olara 'Saratoga çipsileri' diýip at berdi we birnäçe ýyldan soň öz restoranyny açanda, esasy gowy geçýän önümi boldy.

Jorj kartoşka çipsileri üçin hiç wagt patent almady, ýöne beýlekiler köp pul gazanmak mümkinçiligini gördüler. 1926-njy ýylda kimdir biri olary kagyz gutujuklara goýdy. Ilkinji uly üstünlikli marka 1932-nji ýylda Neşwil şäherinde Hermann Lay tarapyndan başlanan “Lays” boldy. Häzirki wagtda “Lays” ABŞ-da her ýyl 1,5 milliard dollardan gowrak çig mal satýar.