Çaý başynda diýseñ lezzetli. Eger taýarlap görern diýseñiz... Peýnirli pogaça
Gerekli önümler
Hamyry üçin:
* 100 gr sary ýag
* Ýarym çaý bulgur günebakar ýagy
* Bir çaý bulgur ýyly süýt
* Bir çaý bulgur ýyly suw
* 1 ýumurtga
* 20gr ýaş maýa
* Duz
* Alyşyça un
Iç hurşy üçin: Ereýän peýnir
Üsti üçin: Suw. Künji
☆☆☆ Ýaş maýany süýt we suw bilen garyşdyryp, ereýänçä çalmaly. Beýleki önümleri hem yzygider goşup, ýumşak hamyr ýugurmaly. Üstüni çyg mata bilen örtüp, bir sagat goýmaly.
Hamyrdan parçalar goparyp, eliñiz bilen ýasylaşdyryñ. Içine peýnir bölejiklerinden ýerleşdirip ýapyñ we owadan şekil beriñ. Taýarlan pogaçalaryñyzy ilki suwa batyryp, soñra künjä bulañ we duhowkanyñ tabagyna düzüñ. Üstlerine pyçak bilen çyzyklar geçiriñ we ýene 30 min. garaşdyryñ.
180° dereje gyzgynlykdaky duhowkada gyzarýança bişiriñ. IŞDÄÑIZ AÇYK BOLSUN!