Gerekli önümler:
2 ýumurtga
1suw stakan şeker (sahar)
1suw stakan günebakar ýagy
Ýarym suw stakan uýaldylan gaýmak (сметана)
20gr gabardyjy
Taýýarlanylyşy:
İlki bilen ýumurtganyn sarysy bilen agyny aýyrmaly, soňra ýumurtganyn sarysyny, şekeri, gaymagy we ýagy bir gapda şeker ereýänçä garmaly we üstüne uny we gabartma tozysyny garyp ele ýelmeşmeyan ýumşajyk hamyr etmeli. Soňra ony kiçijek tegelek görnüşe getirip ilki ýumurtga agyna batyryp soňra bolsa şekere bulamaly. 180°-da gyzaryança bişirmeli.

İşdäniz açyk bolsun!