Gawunlar we garpyzlar möwsümde bolansoň, şol kliçe diskussiýasyna başlap bileris: gawun ýa-da garpyz?Şeýle gapma-garşylygyň sebäpleriniň bardygyny ýa-da ýokdugyny seljermek üçin amatly pursat.
Gawun we garpyz düzümi, ösmegi we ýetişmegi bilen gaty meňzeýär, ýöne seresaplylyk bilen seljerme tapawutlary ýüze çykarýar. Iýmitleniş derňewine seretsek, ägirt uly meňzeşlik bar.Ikisinde-de kaloriýa az, gawun 100 gramda 27 kaloriýa we garpyz 20 bolýar
Iýmitleniş mazmunynyň deňeşdirmesi
Ikisiniň düzüminiň köpüsi suw, uglewodlaryň gatnaşygy gaty pes.Tapawut witamin düzüminde ýüze çykýar; mazmuny, esasanam C we A witaminleri we kalsiý, kaliý, natriý we fosfor minerallary taýdan tapawutlanýar.
Gawunda 18 mg natriý we 228 mg kaliý bar, garpyz bolsa has az mukdarda, 1 milligram natriý we 112 mg kaliý bar.
Banana meňzeş kaliý, natriý we magniý düzümindäki goşandy bilen tapawutlanýan gawun, şeýle hem dürli B witaminlerini, karotenleri, A witamini we C witamini kiwi bilen deň derejede üpjün edýär.
Kantalupyň suw düzümi 85 göterim töweregi we şonuň üçin, beden üçin peýdaly we süýji isleglerimizi ýeňillik bilen ýeňip geçmäge kömek edip biljek ýokary dykyzlykly iýmitlendiriji miwedir.
Beýleki tarapdan garpyz, suwuň mukdary 95 göterime golaý, şonuň üçin has ýeňil miwedir.A witamini garpyzyň gawundan has artykmaç kategoriýalarynyň biridir.569 birlik, gawunyň düzüminden 10 esse köp.Karotin esasan likopen görnüşinde bolup, oňa häsiýetli gyzyl reňk berýär. Immun ulgamyny, derini we gözleri goraýar.
C witamini beden üçin zerur we gawunlarda has köp mukdarda tapylýan başga bir witamin.Gawunyň 18 mg, garpyzyň bolsa 8,1 mg bar.Bu gawunyň antioksidant täsirini güýçlendirýär.
Gawun hem, garpyz hem kalsiýa baý. Kalsiý nukdaýnazaryndan ikisinde-de 7 mg bar.
Garpyzyň L-sitrulindäki köp mukdary ony öwürýär (arginin öndürýän we azot oksidine, gan damarlarynyň süýşmegini we gan aýlanyşyny ýeňilleşdirýän aminokislota).Afrodiziak täsiri bilen, esasanam erkeklerde bellidir we erektil disfunksiýanyň öňüni alyp biler.
Garpyz hem deň mukdarda sitrulin bilen üpjün edýär. Şuňa meňzeş mehanizm we sitrulin täsiri bilen garpyz sistolik (uly) gan basyşyny peseltmäge kömek edýär we gipertoniýa üçin peýdaly iýmitdir.
Gawun, ýokary folaty (B9 witamini: 30 mikrogram, garpyzdan on esse köp), K witamini we magniý mukdary bilen süňkleriň saglygyny gowulaşdyrýar.
SAGLYK N ISDIP?
Gawun we garpyz köp taraply we ulanmak aňsat. Günüň islendik wagty üçin ajaýyp we kaloriýany kabul etmeýän suwy, witaminleri we minerallary ýokarlandyrýar.
Gawun we garpyz bilen deňeşdirenimizde, beýleki miweler ýaly beýlekisinden gowudygyny aýdyp bilmeris, ýöne ikisi hem sagdyn iýmitlenmek taýdan gowy. Has köp suw isleýän bolsak, garpyzy saýlamaly, gawun bolsa beden üçin peýdaly iýmitleriň has köp jemlenen çeşmesidir. Edil şonuň ýaly, miweleriň ikisi-de doldurýar we sagdyn iýmitlenmäge kömek edip biler.
Iki miwäni gezekli-gezegine iýmek, hersiniň belli bir artykmaçlyklaryndan peýdalanmaga mümkinçilik berýär.