Pomidoryñ peýdalaryPomidor stoluň aýrylmaz iýmitlerinden biridir. Pomidor iýmek iýmitiň tagamyny baýlaşdyrmak bilen bir hatarda saglyk üçin örän peýdalydyr.Pomidorda kaliý, demir, kalsiý, A, B, C, K witaminleri we fosfor minerallary bar.Şeýle hem täsirli antioksidant bolan likopeniň esasy çeşmesidir.

Pomidorlary çig, bişirilen, guradylan ýa-da iýmitimizde köp ýerde sous hökmünde ulanýarys.Dietisian we durmuş tälimçisi Tuğba apaprak bu mesele barada maglumat berdi.

Pomidoryň peýdalary

- Ýürek we damar kesellerinden goraýar, şeýle hem insult howpuny azaldýar.
Mazmunyndaky C witamini, likopen we beýleki antioksidantlar sebäpli, düwnük keseline sebäp bolýan erkin radikallaryň döremegine garşy göreşip biler.
- Böwrek we öt daşlaryny azaltmaga kömek edýär.
- Içegäniň kadaly işlemegini üpjün etmek bilen iç gatamagy ýeňilleşdirýär.
Pomidordaky likopen gan basyşyny kadalaşdyrmaga kömek edýär.
Pomidor, şeýle hem gan basyşynyň peselýändigi belli bolan mineral kaliýine baýdyr.
- Gözlegiň netijesine görä, pomidor şiresi; Bedeniň agramyny, bedeniň ýagyny we biline ýygnan ýagy ep-esli azaltmaga kömek edýär diýilýär. Şeýle hem horlanmaga we holesteriniň derejesini peseltmäge goşant goşjakdygy aýdylýar. Pomidor antioksidantlaryň uly çeşmesi bolmakdan başga-da süýüme we az kalorili gök önümlere baýdyr.Şeýlelik bilen, doýmak duýgusyny artdyrýarlar we kaloriýany kabul etmegi azaldýarlar, şeýlelik bilen horlanmaga kömek edýärler.
-Deri saglygyny goraýar.Uly gözenekleri bejermäge, düwürtikleri bejermäge, güne ýanmagy köşeşdirmäge we reňkli derini ýaşartmaga kömek edýär. Pomidordaky antioksidantlar, esasanam likopen, öýjükleriň zeperlenmegini we deriniň çişmegini bejerýär.Şeýle hem derä täzelik berýär.
-Tomato-da likopen, lutein, beta-karotin we karotinoid diýilýän fitohimiki topar bar, şeýlelik bilen göz saglygyny goramaga kömek edýär.